Recette créole

Recette créole du poulet au lait de coco

La cuisine créole désigne les recettes antillaises, guadeloupéennes, mauriciennes ou encore réunionnaises. Elle se reconnaît facilement puisqu’elle est très envoûtante et parfumée. Par ailleurs, elle est très facile à préparer pourtant ces plats vous feront découvrir des saveurs sans pareil….

Recette créole de brandade de morue

L’art culinaire est le reflet de la manière de vivre d’un peuple et de son histoire. La cuisine antillaise sans artifice est très savoureuse et témoigne de son histoire. Vous retrouverez des grillades épicés des Indiens caraïbes, du calalou africain…